Pizzeria Di Cosimo, Pizzeria rodzinna w Poggiofranco, Bari, Włochy.
Pizzeria Di Cosimo jest restauracja w Poggiofranco, ktorej przygotowuje tradycyjne pizze neapolitanskie z regionalnych skladnikow z Apulii. Lokal dysponuje przestronnymi obszarami wewnatrz i na zewnatrz, gdzie goscie moga wygodnie jedz.
Restauracja zostala zalozana w celu zachowania tradycyjnego przepisu panzerotto, smienionego ciasta popularnego w Apulii. Na przestrzeni lat stala sie znanym miejscem dla tego klasycznego poludniowwloskiego potrawy ulicznej.
Restauracja zachowuje tradycje kulinarne Bari poprzez recne przygotowanie i skladniki pochodzace z regionu Apulia. Odwiedzajacy doswiadczaja lokalnej kultury jedzenia miasta poludniowych Wloch, gdzie pizza to wiecej niz zwykly posilek.
Zaklad znajduje sie w dzielnicy Poggiofranco i jest otwarty od wtorku do niedzieli, z serwisem poczalem o 18:30 wieczorem. Odwiedzajacy powinni wiedziec, ze rezerwacje sa zalecane, zwlaszcza w weekendy, gdy miejsca szybko sie zapelniaja.
Danie panzerotto jest tutaj szczegolnie poszukiwane, smieniony worek z ciasta napelniony pomidorami i mozzarella przygotowany wedlug starego przepisu. Wielu odwiedzajacych przychodzi specjalnie dla tej specjalnoci, poniewaz trudno ja znalezc indziej w tej samej jakosci.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
