Herbs and Spices, Restauracja w Whitefield, Bangalore, Indie
Herbs and Spices to restauracja w dzielnicy Whitefield w Bengaluru w Indiach, serwująca dania indyjskie z kontynentalnymi wpływami. Ma dwie sale jadalne urządzone z wykorzystaniem naturalnego drewna i tradycyjnych indyjskich tkanin.
Restauracja otworzyła się w 2000 roku jako mała rodzinna kuchnia i przez kolejne lata rozrosła się w znane miejsce w Whitefield. Ten rozwój dał kuchni czas na wypracowanie własnych przepisów, które do dziś definiują menu.
Restauracja przyciąga rodziny i pracowników z Whitefield, którzy szukają indyjskiej kuchni z kontynentalnymi akcentami, co odzwierciedla zróżnicowaną społeczność miasta. Naturalne drewno i tradycyjne indyjskie tkaniny nadają przestrzeni ciepły, swojski charakter.
Rezerwacja z wyprzedzeniem na kolację to dobry pomysł, szczególnie jeśli przychodzisz w grupie. Restauracja oferuje również catering na zewnętrzne imprezy, więc warto zapytać, jeśli planujesz coś większego.
Kuchnia przechowuje swoje mieszanki przypraw w prywatnej kolekcji przepisów tworzonej przez ponad dwie dekady. Te receptury nie są udostępniane poza restauracją, dzięki czemu smak każdego dania pozostaje taki sam przy każdej wizycie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
