Ricci pescato & fritto, Restauracja rybna w Numana, Włochy.
Ricci Pescato & Fritto to restauracja owoców morza w Numanzie, gdzie klienci wybierają świeży rybę z gablot przed smażeniem. Każda porcja jest przygotowywana natychmiast po wyborze.
Restauracja trafiła do Numanzy około 7 lat temu z systemem bezpośredniego wyboru ryby z łodzi. Takie podejście szybko zyskało popularność wśród mieszkańców i turystów.
Restauracja odzwierciedla tradycje rybackie wybrzeża Adriatyckiego, gdzie połów dnia bezpośrednio wpływa na to, co się serwuje. Goście widzą, jak morze trafia na talerz.
Restauracja jest otwarta w czwartek w południe oraz piątek-sobotę wieczorem. Goście powinni wziąć bilet z numerem na zewnątrz i czekać na swoją kolej przed wyborem ryby.
Klienci osobiście wskazują i wybierają swoje porcje ryby z lady zamiast zamawiać z menu. Ten bezpośredni wybór czyni każdy posiłek osobistym doświadczeniem z połowem dnia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
