Le Cheverny, Restauracja francuska w Limoges, Francja.
Le Cheverny to francuska restauracja w Limoges usytuowana w pałacu mieszczańskim przy ulicy Baudin. Wnętrze połączone z ogrodem tworzy przyjemną atmosferę do spożywania posiłków.
Restauracja jest kierowana przez rodzinę Palard od wielu pokoleń, zachowując ciągłość w jej kulinarnym podejściu. Niedawno Estelle Palard zaangażowała się w biznes, kontynuując tradycję rodzinną.
Restauracja otrzymała ocenę 12 na 20 w przewodniku Gault&Millau za podejście do francuskiej gastronomii.
Restauracja otwiera się od wtorku do czwartku wieczorem, z wydłużonymi godzinami w piątek i sobotę. Niedziela oferuje usługę obiadową dla tych, którzy wolą jeść w ciągu dnia.
Menu zawiera specjalności regionalne, takie jak krokiety ze sturgeona ze śmietaną z karczochów i befsztyk wołowy ze śmietaną kukurydzianą. Te potrawy pokazują skupienie się na lokalnych składnikach i tradycyjnych technikach gotowania.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
