Restaurante Marisqueria Santos, Restauracja owoców morza w Port Ginesta, Castelldefels, Hiszpania
Restaurante Marisqueria Santos to restauracja owoców morza w Porcie Ginesta specjalizująca się w daniach śródziemnomorskich. Menu obejmuje paellę, ryż z homarem, świeże ostrygi i grillowaną rybę pozyskiwaną codziennie z rynków lokalnych.
Restauracja została założona w 1988 roku i od tego czasu jest uznawana za miejsce do jedzenia owoców morza w okolicach Castelldefels. Wiele lat działalności przyniosło restauracji zaufanie i lojalną klientelę.
Restauracja oddaje cześć katalońskim tradycjom kulinarnym przez sposób przygotowania potraw z ryżem, owocami morza i świeżą rybą ze Śródziemnego Morza. Sposób serwowania posiłków odzwierciedla lokalne zwyczaje żywieniowe i szacunek do składników wysokiej jakości.
Najlepszym sposobem na eksplorację restauracji jest przybycie w ciągu dnia, gdy otoczenie portu wydaje się żywe i wybór świeżej ryby jest największy. Warto być elastycznym z godzinami posiłków, ponieważ godziny otwarcia różnią się w zależności od dnia tygodnia.
Menu zawiera percebes, rzadkie skorupiaki zbierane tylko z określonych miejsc na wybrzeżu Atlantyku. Te drzewiaste muszle są przygotowywane przy użyciu tradycyjnych metod hiszpańskich i rzadko można je znaleźć w innych restauracjach.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
