New York Grill
New York Grill to amerykańska restauracja na 52. piętrze Park Hyatt Tokyo z dużymi oknami oferującymi panoramiczne widoki na miasto. Menu skupia się na wysokiej jakości mięsie i owocach morza przygotowywanych w otwartej kuchni, podczas gdy kolorowe murale włoskiego artysty definiują przestrzeń.
Restauracja otworzyła się w 1994 roku jako część Park Hyatt Tokyo i od tego czasu ugruntowała swoją pozycję jako miejsce na specjalne okazje. Kuchnia przeszła różne zmiany kierownictwa, niedawno przejmując brytyjskiego szefa kuchni w 2024 roku, łącząc klasyczny styl amerykański z nowoczesnymi technikami.
Nazwa nawiązuje do nowojorskiej kultury kulinarnej, ożywionej tutaj przez amerykańskie klasyki takie jak grillowane mięso i owoce morza. Odwiedzający spotykają się tu na specjalne okazje, tworząc swoją własną tradycję świętowania z widokiem na miasto.
Restauracja jest najłatwiej dostępna ze stacji Hatsudai na linii Keio New, około pięć minut spacerem, lub weź autobus wahadłowy z zachodniego wyjścia stacji Shinjuku. Godziny otwarcia to od 11:30 do 14:30 na lunch i od 17:30 do 22:00 na obiad, z rezerwacjami rekomendowanymi szczególnie na weekendy.
Restauracja zawiera dwa duże murale włoskiego artysty Valerio Adamiego przedstawiające sceny z Nowego Jorku, dodając artystyczną wymiar do przestrzeni. Te dzieła sztuki tworzą nieoczekiwane połączenie między włoską tradycją artystyczną a amerykańską tożsamością gastronomiczną miejsca.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
