Can Ros, Restauracja hiszpańska w Ciutat Vella, Barcelona, Hiszpania.
Can Ros to restauracja w Ciutat Vella specjalizująca się w potrawach ryzowych i małych talerzach śródziemnomorskich. Składniki pochodzą z lokalnego targu rybnego i od producentów na całym terenie regionu.
Założony w 1908, restauracja rozpoczęła jako wyspecjalizowana kuchnia owoców morza obsługująca lokalną społeczność. Utrzymywał swój nacisk na preparacje katalańskie przez ponad wiek.
Restauracja pozostaje miejscem spotkań, gdzie mieszkańcy doświadczają tradycyjnej kuchni katalańskiej w codziennym życiu. Wspólne stoły tworzą atmosferę społeczności wokół potraw ryzowych i owoców morza, które odzwierciedlają dziedzictwo wybrzeża.
Restauracja jest otwarta do posiłków w południe i wieczorem każdego dnia ze wspólnymi stołami. Rezerwacje są zalecane, szczególnie na kolacje.
Potrawy ryzowe trafiają na twój stół w tej samej patelni, w której były gotowane, tworząc bezpośredni związek z procesem przygotowania. Ta metoda prezentacji utrzymuje zarówno jakość, jak i szybkość bez utraty smaku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
