Auberge des Montagnes ADM SARL, Restauracja górska w Pailherols, Francja.
To miejsce oferuje dziesięć pokoi i trzy sale jadalnie położone na zalesionym zboczu niedaleko wulkanów Owernii. Oddalona o około 34 kilometry od Aurillac, posiada basen kryty, basen odkryty i obiekty wellness.
Pięć pokoleń tej samej rodziny zarządzało tym miejscem, zachowując tradycyjne meble i postarzane drewno na całym wnętrzu. Ta długa ciągłość kształtuje to, jak wyglądają pokoje dzisiaj.
Szef kuchni przygotowuje potrawy regionalne, używając lokalnych składników i przepisów zakorzenonych w tradycjach górskich. Goście doświadczają więzi między potrawą a otaczającym krajobrazem.
Goście powinni przygotować się na zmienne warunki pogodowe, więc warstwowe ubranie działa najlepiej, a eksploracja w dzień jest mądra. Tereny oferują ścieżki o różnym stopniu trudności z kilkoma strefami odpoczynku w pobliżu.
Teren posiada oddzielny ośrodek wellness o nazwie Grange Bien-être 'Fleurs de Montagne' położony naprzeciw głównego budynku. Odwiedzający mogą tam znaleźć hammam, saunę i ścianę wspinaczkową.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
