Hotel Fish Land, Restauracja chińska w Thane, Indie
Hotel Fish Land to restauracja w Thane, w stanie Maharashtra w Indiach, specjalizująca się w owocach morza i kuchni indo-chińskiej. W menu znajdują się dania rybne oraz klasyczne propozycje indo-chińskie, takie jak smażony makaron i dania ryżowe, podawane w prostej sali jadalnej.
Thane, miasto na wschód od Mumbaju, zaczęło rozwijać restauracje indo-chińskie od lat 80. XX wieku, gdy ten styl gotowania zyskiwał popularność w całym stanie Maharashtra. Hotel Fish Land jest częścią tej fali lokali, które odpowiedziały na rosnące zapotrzebowanie na tę kuchnię wśród miejskiej klasy średniej.
Hotel Fish Land odzwierciedla styl gotowania powszechny w stanie Maharashtra, znany jako indo-chiński, gdzie chińskie techniki łączą się z lokalnymi przyprawami i składnikami. Dania takie jak makaron Hakka czy Manchurian mają tu formę, którą trudno spotkać poza Indiami.
Restauracja znajduje się w Thane i jest dostępna wieczorami, co czyni ją naturalnym wyborem na kolację po pracy lub wieczorne wyjście. Rezerwacja z wyprzedzeniem w weekendy może być dobrym pomysłem, ponieważ tego typu miejsca w okolicy szybko się zapełniają.
Słowo "Hotel" w nazwie nie odnosi się do noclegu, co często wprawia w zakłopotanie osoby odwiedzające Indie po raz pierwszy, ponieważ termin ten jest powszechnie używany w kraju na określenie prostego miejsca do jedzenia. Ten zwyczaj nazewniczy można znaleźć w całym kraju i nadaje lokalny charakter scenie gastronomicznej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
