Naranj Libanese, Restauracja libańska przy Jamaa El-Fna, Marrakesz, Maroko.
Naranj to libańska restauracja w Marrakeszu, która serwuje tradycyjne dania, takie jak shawarma wołowa, farsz bakłażana i talerze meze. Przestrzeń jadalni wyposażona jest w nowoczesne meble i wygodne miejsca do siedzenia skonfigurowane do spokojnego posiłku.
Restauracja została założona przez Rubę, restauratorkę pochodzenia niemieckiego z libańskim dziedzictwem, która wcześniej prowadziła włoskie lokale w Wiedniu. Przywiozła ze sobą doświadczenie i zrozumienie kulinarne do Marrakeszu.
Nazwa Naranj oznacza pomarańczę i reprezentuje połączenie tradycji kulinarnych Libanu i marokańskiej kultury gastronomicznej poprzez użycie świeżych składników i odziedziczonych technik. Goście doświadczają tej fuzji w każdym podawanym daniu.
Restauracja znajduje się przy rue Riad Zitoun el Jedid w centrum Marrakeszu, w łatwo dostępnej odległości spaceru od głównych atrakcji. Czynna jest od poniedziałku do soboty, co czyni ją wygodną do odwiedzenia na lunch lub obiad.
Restauracja serwuje domowy mrożony herbatę i napoje bezalkoholowe specjalnie dobrane do libanek specjalności. Szczegóły takie jak hamshouka i hummus pokazują dbałość o przygotowanie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
