BiBimBap, Restauracja koreańska w City of Westminster, Wielka Brytania
BiBimBap to koreańska restauracja w City of Westminster specjalizująca się w tradycyjnej kuchni koreańskiej. Przestrzeń posiada pojedyncze stoliki ustawione wzdłuż białych ścian, tworząc minimalistyczne otoczenie, gdzie jedzenie jest głównym punktem zainteresowania.
Restauracja otworzyła się w 2015 roku, wprowadzając koreańskie miski ryżowe i tradycyjne dania do oferty kulinarnej okolicy. Od czasu otwarcia przyczyniła się do rosnącej różnorodności azjatyckich opcji gastronomicznych w Westminster.
Każde danie bibimbap łączy koreańską tradycję kulinarną poprzez połączenie ryżu, warzyw, mięsa i sosu gochujang w nagrzanym kamiennym misce. Nazwa pochodzi z języka koreańskiego i oznacza mieszanie i jedzenie, odzwierciedlając sposób, w jaki goście mieszają swoją miskę przed jedzeniem.
Restauracja znajduje się w odległości spaceru od stacji Oxford Circus i jest otwarta od poniedziałku do piątku od południa do 23:00 z przerwą po południu. Oferuje wygodny dostęp do szybkiego posiłku podczas zwiedzania centralnej części miasta.
Restauracja oferuje dostosowywalne miski kamienne, w których ryż kontynuuje gotowanie podczas serwowania, tworząc warstwę chrupkých ziaren na dnie. Wielu gości uważa tę charakterystyczną skórkę za najlepszą część dania.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
