Chez Casimir, Restauracja francuska przy Gare du Nord, Paryż, Francja
Chez Casimir to francuska restauracja w 10. arrondissemencie Paryża, zlokalizowana w budynku z kamienia z ławami, barem cynkowym i drewnianymi stołami okrytymi obrusami w czerwoną szachownicę. Codzienny menu jest wyświetlane na tablicy, a przestrzeń ma prostą, tradycyjną aranżację bistry, która wygląda autentycznie i bez pretensji.
Restauracja została założona pod kierownictwem Yannick Aubrée, który zachował oryginalną strukturę bistry i atmosferę tego miejsca. Ta ciągłość w projektowaniu i koncepcji pozwoliła mu zachować autentyczny kawałek charakteru dzielnicy.
Restauracja wcieluje ducha tradycyjnej paryskiej bistry z prostym otoczeniem drewnianych stołów, baru cynkowego i menu na ścianie, odzwierciedlając tradycję codziennego jedzenia. Ten nieformalny układ zaprasza odwiedzających do dzielenia się codziennym rytmem sąsiedztwa i czucia się jak stali klienci.
Miejsce znajduje się w zatłoczonym obszarze 10. arrondissementu i jest łatwo dostępne, położone centralnie między kilkoma stacjami metra. Ścisłe, towarzyskie rozmieszczenie miejsc siedzących i otwarty układ pokoju sprawiają, że przyjemnie jest cieszyć się posiłkiem w szybkim tempie dzielnicy.
Przestrzeń zawiera dostępną spiżarkę win, z której goście mogą wybierać bezpośrednio z różnych sekcji regionalnych, każda oznaczona różnymi kategoriami cenowymi. Ten system pozwala każdemu znaleźć właściwą butelkę do swojego budżetu i gustu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
