La Fontana Doral Ristorante, Restauracja włoska w Doral, Stany Zjednoczone.
La Fontana Doral Ristorante to włoska restauracja w Doral na Florydzie, serwująca makarony, pizze z pieca opalanego drewnem, świeże owoce morza i domowe sosy z importowanych składników. Lokal posiada miejsca siedzące zarówno w środku, jak i na zewnątrz, a parking znajduje się w pobliżu wejścia.
Korzenie restauracji sięgają tradycji kulinarnych przekazywanych przez trzy pokolenia, wywodzących się z Ameryki Łacińskiej, zanim rodzina osiadła na Florydzie. To dziedzictwo nadal kształtuje sposób pracy kuchni.
Menu czerpie z różnych części Włoch, zestawiając dania makaronowe z północy z przyrządzaniem ryb typowym dla południa. Karta win podąża tą samą logiką i koncentruje się na włoskich regionach winiarskich dobranych do serwowanych potraw.
Rezerwacja z wyprzedzeniem to dobry pomysł, szczególnie w weekendy, a stoliki można zamawiać przez platformę Resy. Goście bez rezerwacji są mile widziani, gdy jest wolne miejsce.
Restauracja posiada otwartą kuchnię, w której kucharze każdego dnia ręcznie przygotowują świeży makaron i ciasto na pizzę, a goście mogą obserwować cały proces ze swoich miejsc. Taki rodzaj przygotowywania potraw na żywo nie jest czymś typowym dla restauracji na przedmieściach Miami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
