Bona'me, Restauracja kurdyjsko-turecka w Stuttgart-West, Niemcy.
To restauracja o powierzchni około 500 metrów kwadratowych z wieloma stanowiskami kuchennymi, gdzie szefowie kuchni przygotowują Pide, Manti i specjały z grilla przed klientami. Otwarty projekt kuchni pozwala odwiedzającym obserwować przygotowanie swojego jedzenia od początku do końca.
Przestrzeń powstała dzięki pracy międzynarodowych rzemieślników, którzy ukształtowali jej obecny projekt i charakter. Te współprace nadały restauracji jej odrębną tożsamość architektoniczną.
Restauracja łączy kurdyjski i turecki styl gotowania, prezentując świeże warzywa, starannie wybrane przyprawy i zioła regionalne. Odwiedzający zauważają tę fuzję w smakach i metodach przygotowania pochodzących z obu tradycji.
Restauracja znajduje się na Schloßstr. 70 i jest otwarta każdego dnia tygodnia, z przedłużonymi godzinami do 23 w piątek i sobotę. Możesz odwiedzić je w dowolnym dniu, ale spodziewaj się dłuższych czekań podczas wieczorów weekendowych i zajętych godzin serwisu.
Restauracja ma dedykowany piec Pide, w którym piekarze tworzą tradycyjne placki przez cały serwis. Chleby trafiają na twój stół prosto z pieca, co czyni je niezapomnianą częścią posiłku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
