Domaine du Colombier, Hôtel & Restaurant 4 étoiles, Restauracja wykwintna i hotel czterogwiazdkowy w Malataverne, Francja
Domaine du Colombier to czterogwiazdkowy hotel i restauracja haute cuisine z 23 pokojami łączącymi nowoczesne wygody z tradycyjnym wyposażeniem. Nieruchomość znajduje się w parku krajobrazowym o powierzchni 4 hektarów w pobliżu Montélimar i oferuje noclegi, gastronomię, spa z masażami i basen na świeżym powietrzu.
Majątek powstał jako ufortyfikowana rezydencja w XIV wieku i zachowuje średniowieczne elementy architektoniczne w swojej obecnej strukturze. Przekształcenie w luksusowy hotel i restaurację szanowało te elementy historyczne.
Kuchnia celebruje regionalną gastronomię francuską, korzystając z produktów lokalnych dostawców i aktualizując klasyczne przepisy nowoczesnymi technikami. Lokalne smaki i dostępność sezonowa kierują menu.
Lokalizacja znajduje się na wsi w południowej Francji z dobrymi połączeniami do Montélimar i otaczającego regionu Drôme. Zaplanuj wizytę w sezonie, gdy lokalne składniki są obfite, a tereny parkowe są najbardziej przyjemne.
Nieruchomość pracuje nad zmniejszeniem wpływu na środowisko, stawiając priorytet pozyskiwaniu lokalnych zasobów w swoich operacjach. Goście mogą bezpośrednio zobaczyć, jak te praktyki kształtują to, co pojawia się na talerzu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
