Auberge du Vieux gachet, Ekskluzywna restauracja w Carquefou, Francja.
Auberge du Vieux Gachet to restauracja fine dining w Carquefou położona nad brzegami Erdre z widokami na zamek Gacherie. Duże okna w jadalni zawierają ten krajobraz, pozwalając gościom cieszyć się otoczeniem podczas jedzenia.
Restauracja została założona w 2013 roku przez Waltera i Françoise, transformując lokalizację nad Erdre w centrum gastronomiczne. Od tamtej pory stał się ustalonym celem dla wymagających gości, którzy cenią francuskie techniki gotowania i produkty regionalne.
Restauracja celebruje bretońskie składniki i metody gotowania, które odzwierciedlają tradycje kulinarnych Doliny Loary. Lokalni producenci dostarczają wiele tego, co pojawia się na stole, tworząc bezpośredni związek między kuchnią a otaczającą wią.
Odwiedzający powinni wiedzieć, że restauracja czynna jest przez większość dni tygodnia, ale warto wcześniej zadzwonić lub sprawdzić dokładne godziny. Lokalizacja znajduje się nad rzeką, co czyni ją łatwo dostępną samochodem i w pobliżu jest dostępny parking.
Kartę win charakteryzuje starannie wyselekcjonowana kolekcja ponad 350 opcji, które uzupełniają potrawy. Ta obszerna kolekcja pokazuje zaangażowanie placówki w zapewnienie pełnego doświadczenia gastronomicznego.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
