Lebanon by Allo Liban, Restauracja libańska w Cagnes-sur-Mer, Francja.
Lebanon by Allo Liban to libańska restauracja w Cagnes-sur-Mer oferująca klasyczne dania takie jak tabuli, hummus, shawarma i mięsne szaszłyki grillowane w różnych wariantach. Menu zmienia się codziennie i opiera się na świeżych ingredientach regularnie pozyskiwanych.
Restauracja przynosi libańskie techniki gotowania rozwijane przez wieki do francuskich brzegów Morza Śródziemnego. Jego otwarcie odzwierciedla rosnącą wymianę między gastronomią Bliskiego Wschodu a europejską w nowoczesnych nadmorskich miastach.
Potrawy odzwierciedlają przepisy przekazywane w libańskich rodzinach przez pokolenia, wykorzystując specjalne przyprawy i tradycyjne techniki gotowania. Odwiedzający mogą spróbować tej kulinarne tradycji i zobaczyć, jak różni się od europejskich podejść kulinarnych.
Restauracja położona jest bezpośrednio na nadmorskiej promenadzie i czynna jest każdego dnia zarówno do spożycia na miejscu, jak i na wynos. Odwiedzający powinni wiedzieć, że jest to popularne miejsce, dlatego podczas szczytu może być tłoczno.
Restauracja stosuje specjalną mieszankę śródziemnomorskich i bliskich wschodnich przypraw do swoich marinand, co daje mięsu grill charakterystyczny smak. Ta kombinacja smaków wynika z położenia Lazurowego Wybrzeża i libańskich tradycji kulinarnych.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
