Doña Rosa, Miejska restauracja i bar w El Raval, Barcelona, Hiszpania.
Doña Rosa to restauracja i bar w El Raval, który łączy wpływy śródziemnomorskie, bliskiego wschodu i latynoamerykańskie w swojej zróżnicowanej ofercie kulinarnej. Lokal oferuje mieszane menu, które łączy dania z różnych kultur.
Nazwa pochodzi od kobiety, która na początku lat 1900 podróżowała z Izraela do Argentyny, przynosząc ze sobą swoje kulinarne tradycje. To doświadczenie migracyjne kształtuje filozofię lokalu do dziś.
Przestrzeń wystawia rotacyjne wystawy sztuki na ścianach i gości na żywo grające muzykę w wyznaczonym obszarze zwanym Jungla in the City.
Lokal jest otwarty od poniedziałku do czwartku do północy, z przedłużonymi godzinami do 1 nad ranem w piątek. Dostępne są miejsca siedzące na świeżym powietrzu i dostęp dla wózków inwalidzkich.
Menu oferuje specjalne potrawy takie jak tacos z rybą, shakshuka na brunch i pita z pieczonymi warzywami i sosem tahini. Te specjalności pokazują różnorodne wpływy kulinarne, które definiują to miejsce.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
