Pizzeria da Salvatore
Pizzeria da Salvatore to restauracja pizzy w Weronie, ktorej pizze piesze w stylu neapolitanskim z gruba, miękka ciastem w piecu na drewno. Przestrzen ma około 20 stolow zrobionych z jasnej żywicy i przedmiotow pochodzacych z restauracji takich jak widelce, noze i kapslowki, razem z duzym obrazem pop-artu butelki Campari na scianie.
Salvatore, neapolitanczyk, otworzyl restauracje w 1961 roku na Corso Portoni Borsari po osiedleniu sie w Weronie po wojnie. Jego syn Ivano pozniej przejal biznes i przeniost go do dzielnicy Veronetta w 2000 roku, zachowujac te same tradycje artyzanalne.
Pizzeria nosi imie swojego zaloziciela Salvatorego, ktorego rodzina przyniosla autentyczne neapolitanskie tradycje pizzy z Neapolu do Werony. Sciany wyswietlaja czarno-biale fotografie slawnych osob i neapolitanskich scen, ktorych zachowuja zwiazek z kultura pizzy.
Restauracja nie przyjmuje rezerwacji, ale odwiedzajacy moga zadzwonic, aby uzyskac informacje i latwo ja znalezc na Piazza San Tomaso. Pomieszczenie jest klimatyzowane, dostepne dla osob niepelnosprawnych, a personel mówi w kilku jezykach, w tym po angielsku, francusku i hiszpansku.
Kazdy stol jest dzielem sztuki wykonanym z jasnej żywicy pełnej zebranych przedmiotów restauracyjnych, takich jak kapslowki, ziarna kawy i naczynia, zaprojektowane przez rzezbiarza Giovanniego Marconiego. To podejście artyzanalne przeksztalca kazdy stol w wizualny kawałek historii.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
