Dilek, Restauracja turecka w Dżeddzie, Arabia Saudyjska
Dilek to turecka restauracja w Dżuddzie w Arabii Saudyjskiej, wyposażona w drewniane meble, białe obrusy i duże okna wpuszczające naturalne światło. Sala jadalna jest prosto zaaranżowana, z wystarczającą ilością miejsca między stolikami, by swobodnie rozmawiać.
Marka została założona w Stambule w 1957 roku i przez kolejne dekady stopniowo się rozwijała, zanim otworzyła pierwszą siedzibę w Arabii Saudyjskiej. Otwarcie w Dżuddzie w 2015 roku było pierwszym ważnym krokiem poza Turcją.
Dilek serwuje tradycyjne tureckie dania, takie jak grillowane mięso, mezze i świeżo wypiekany chleb, tak jak podawano by je na stole w Stambule. Menu opiera się na tureckiej tradycji dzielenia się kilkoma małymi daniami przed daniem głównym.
Restauracja znajduje się blisko nabrzeża w Dżuddzie, co ułatwia jej znalezienie, jeśli już jesteś w tej części miasta. Na miejscu dostępny jest parking, a rezerwacja z wyprzedzeniem jest wskazana, jeśli planujesz wizytę w weekend.
Restauracja prowadzi własną wewnętrzną piekarnię, w której codziennie wypieka się świeży turecki chleb. Używana mąka pochodzi bezpośrednio z młynów w Anatolii, co nadaje chlebowi smak wyraźnie różny od tego, jaki dałaby lokalna mąka.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
