Rubaiyat, Restauracja z grillem w Jardim Botânico, Brazylia.
Rubaiyat to churrascaria usytuowana w Jockey Club Brasileiro, wyposażona w przestronny taras z widokiem na Chrystusa Zbawiciela i tor wyścigów poniżej. Restauracja specjalizuje się w mięsach z grilla i ma wiele stref jadalnych, aby pomieścić grupy o różnych wielkościach.
Restauracja powstała jako rozszerzenie Grupy Rubaiyat, pierwotnie założonej w São Paulo. Marka później otworzyła placówki w Madrycie, Santiago i Buenos Aires, ustanawiając swoją reputację w kilku krajach.
Bufet feijoady w weekendy pokazuje, jak Brazylijczycy celebrują swoje dziedzictwo kulinarne, podawany wraz z deserami takimi jak pudim de leite i brigadeiros. Możesz zobaczyć, jak kuchnia honoruje tradycyjne smaki, które pozostają centralne w spotkaniach i posiłkach tutaj.
Restauracja ma zmienne godziny otwarcia w zależności od dnia tygodnia, więc sprawdź godziny przed wizytą. Taras oferuje doskonałe widoki, ale może być zatłoczony w ładną pogodę, dlatego wczesny przyjazd jest warto.
Mięso pochodzi z własnej farmy restauracji w Mato Grosso do Sul, gdzie hodowane są bydło Brangus, skrzyżowanie ras Aberdeen-Angus i Brahman. Ta rasa została opracowana specjalnie dla gorącego klimatu Brazylii i przyczynia się do spójnej jakości mięsa.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
