Waaqidi Restaurant, Restauracja bliskowschodnia w Al Kakiyyah, Mekka, Arabia Saudyjska
Waaqidi to restauracja w Al Kakiyyah, która przygotowuje tradycyjne jemeńskie dania ze świeżymi składnikami dostępnymi przez cały dzień. Kuchnia łączy przyprawy regionalne i techniki kulinarne z Arabii Saudyjskiej i Jemenu w autentyczne potrawy.
Restauracja została założona, aby ustanowić tradycyjną kuchnię jemeńską w Mekce i działa obecnie jako jedna z kilku filii. Przyczynia się do zachowania przepisów i metod kulinarnych przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
Rodziny i grupy spotykają się w restauracji Waaqidi, aby dzielić się posiłkami, odzwierciedlając społeczne zwyczaje Bliskiego Wschodu.
Restauracja otwiera się wcześnie o 6:00 rano i przyjmuje gości do północy, umożliwiając odwiedzającym jedzenie o różnych porach dnia. Oferuje usługi dostawy i posiada dostęp dla wózkach inwalidzkich, aby wygodnie obsługiwać wszystkich gości.
Każde danie zawiera określone kombinacje regionalnych przypraw i technik przygotowania z tradycji saudyjskiej i jemeńskiej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
