Amarras, Restauracja hiszpańska w Alcobendas, Hiszpania
Amarras to restauracja w Alcobendas z kuchnią galicyjską, która oferuje jadalnie wewnątrz i tarasy na zewnątrz otoczone zielonymi przestrzeniami. Różne strefy jadalnie pozwalają odwiedzającym wybrać preferowane otoczenie w zależności od pory roku.
Restauracja została założona, aby utrzymać połączenia z historycznymi portami rybackimi w Galicji poprzez praktyki zaopatrzeniowe. Te relacje z określonymi portami ukształtowały sposób, w jaki świeże owoce morza docierają codziennie do kuchni.
Menu łączy galicyjskie tradycje kulinarne z daniami takimi jak ośmiornica i zupy z owoców morza, które goście odkrywają podczas posiłku. Te przepisy odzwierciedlają sposób, w jaki ludzie wybrzeża przygotowywali jedzenie przez wiele pokoleń.
Restauracja czynna jest od wtorku do niedzieli w godzinach 10:00-24:00 z usługą lunchu i kolacji. Bezpłatny parking na miejscu ułatwia wizytę o dowolnej porze dnia.
Kuchnia utrzymuje bezpośrednie partnerstwa z wieloma portami w regionie Pontevedra dla codziennych świeżych dostaw. Te bezpośrednie połączenia zaopatrzeniowe oznaczają, że jakość składników pozostaje wyjątkowo wysoka.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
