Memphis, Amerykańska restauracja barbecue w Beauvais, Francja.
Memphis to amerykańska restauracja z barbecue w Beauvais z dwoma jadalnią ozdobionymi neonowymi znakami, płytami winylowymi i chromowanymi meblami z lat pięćdziesiątych. Wystrój odtwarza atmosferę klasycznego amerykańskiego baru z tamtych czasów.
Restauracja została założona na początku lat 2000 jako część francuskiej sieci restauracji, wprowadzając amerykańską kulturę baru do północnej Francji. Ta ekspansja odzwierciedlała rosnące zainteresowanie Francuzów amerykańskią tradycją kulinarną.
Nazwa Memphis oddaje hołd ikonicznego miastu muzyki amerykańskiej, tworząc powiązanie z kulturą rock and rolla. Goście doświadczają, jak tradycje amerykańskiego barbecue są reinterpretowane przez francuski punkt widzenia kulinarnego.
Restauracja znajduje się blisko centrum miasta Beauvais, co czyni ją łatwo dostępną z głównych obszarów. Przestrzeń wygodnie pomieści zarówno małe grupy, jak i pojedynczych gości.
Kuchnia przygotowuje specjalny Frenchy Burger z serem Camembert i francuską wołowiną, pokazując podejście fuzji do tradycji amerykańskiego barbecue. To charakterystyczne danie reprezentuje filozofię restauracji łączenia dwóch światów kulinarnych w nieoczekiwany sposób.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
