New Sham Restaurant, Restauracja bliskowschodnia przy Uthman Ibn Affan Road, Rijad, Arabia Saudyjska.
New Sham Restaurant serwuje tradycyjne dania Bliskiego Wschodu takie jak shawarma, kibbeh i potrawki z ciecierzycy w prostej jadalni z wewnętrznymi stołami. Menu obejmuje dania z jajek z ziołami, liście winorośli nadziewane jagnięciną i domowe napoje jogurtowe.
Restauracja została założona, aby kontynuować tradycyjne przepisy Bliskiego Wschodu przekazywane przez rodziny przez wiele lat. Utrzymuje te techniki gotowania do dziś w scenie kulinarnej Riyadhu.
Restauracja reprezentuje codzienne tradycje kulinarne Bliskiego Wschodu, gdzie dania takie jak shakshuka z ziołami i liście winorośli nadziewane jagnięciną są częścią lokalnego życia. Posiłki odzwierciedlają rytm lokalnych nawyków żywieniowych od wczesnego śniadania do posiłków popołudniowych.
Restauracja znajduje się na drodze Uthman Ibn Affan i jest otwarta od wczesnych poranków do późnych wieczorów. Goście mogą jeść przy stolikach wewnątrz lub zabrać jedzenie ze sobą.
Restauracja przygotowuje jaja na wiele sposobów, w tym wersje oparte na włoskich recepturach, mieszając lokalne i europejskie smaki w nieoczekiwany sposób. Ta mieszanka stylów kulinacyjnych jest rzadka w innych pobliskich miejscach.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
