La Murciana, Restauracja śródziemnomorska w Walencji, Hiszpania.
La Murciana to restauracja w Walencji w Hiszpanii, zajmująca dwa piętra budynku z dużymi oknami wpuszczającymi naturalne światło do sal jadalnych. Menu skupia się na daniach z regionów Walencji i Murcji, z daniami ryżowymi na pierwszym miejscu.
Restauracja otworzyła się w 1985 roku, przywożąc kulinarne tradycje regionu Murcji do serca Walencji. Od tamtej pory pozostaje w tym samym miejscu, budując stałą reputację wśród mieszkańców.
Kuchnia lczy tradycje z Walencji i Murcji, pokazujac jak obie regiony podchodza do swoich skladnikow i metod przygotowania. Mozesz zobaczyc jak lokalne przepisy sa praktykowane na co dzien.
Rezerwacja stolika z wyprzedzeniem to dobry pomysł, zwłaszcza dla grup lub w weekendy. Przed wizytą warto sprawdzić godziny otwarcia, ponieważ mogą się różnić w zależności od sezonu.
Restauracja prowadzi własny ogród, w którym uprawiane są określone odmiany pomidorów i papryki na potrzeby dań ryżowych z menu. Te składniki trafiają bezpośrednio z ogrodu do kuchni, bez pośredników.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
