L'Italia in bocca, Restauracja włoska w Paryżu, Francja.
L'Italia in bocca to włoska restauracja w Paryżu, która oferuje świeży makaron przygotowywany codziennie, tradycyjne pizze z pieca na drewno i włoskie specjały regionalne. Restauracja serwuje różnorodną selekcję dań w przystępnych cenach.
Restauracja powstała w ramach rosnącej włoskiej kultury gastronomicznej, którą Paryż doświadczył pod koniec XX wieku, kiedy międzynarodowe kuchnie zyskały znaczenie. Ruch ten przyniósł autentyczne włoskie tradycje kulinarne do miasta.
Dania odzwierciedlają tradycje regionalne, od neapolitańskich technik pizzy po sposoby przygotowania makaronu z północy. Goście mogą poczuć te różnice w każdym posiłku i zrozumieć, jak zróżnicowana jest włoska kuchnia.
Restauracja znajduje się na terenie dzielnicy Marais i akceptuje rezerwacje, co jest zalecane zwłaszcza w gościnne wieczory. Menu jest proste, a porcje są obfite, co czyni je gościnne zarówno dla samotnych gości, jak i grup.
Restauracja współpracuje bezpośrednio z włoskimi producentami i tygodniowo importuje specjalne składniki do swoich dań. Oznacza to, że smaki potraw mogą być bardzo zbliżone do standardów występujących w rzeczywistych Włoszech.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
