Ribs Islazul, Restauracja amerykańska w Centrum Handlowym Islazul, Madryt, Hiszpania
Ribs Islazul to amerykańska restauracja w centrum handlowym Islazul w Madrycie, serwująca grillowane mięso, burgery, żeberka i dania Tex-Mex. Porcje są duże, większość potraw przyrządzana jest na grillu węglowym, a do dań dołączane są dodatki.
Sieć restauracji powstała w Hiszpanii w 1968 roku i była jednym z pierwszych amerykańskich steakhouse'ów w tym kraju. Otworzyła się w czasie, gdy kuchnia amerykańska była jeszcze mało znana hiszpańskim gościom.
Wnętrze przypomina amerykańskie restauracje przydrożne z rustykalnymi detalami i nieformalnym wystrojem. Posiłki są tu przystosowane do wspólnego jedzenia, co odzwierciedla amerykański zwyczaj gromadzenia się wokół dużych porcji.
Restauracja mieści się w centrum handlowym, co ułatwia jej znalezienie i zapewnia parking na miejscu. Godziny otwarcia różnią się w zależności od dnia tygodnia, dlatego warto wcześniej sprawdzić, czy dostępny jest lunch lub kolacja.
Grill węglowy restauracji pali się nieprzerwanie od dnia otwarcia i nigdy nie został całkowicie wygaszony. To kilkudziesięcioletnie użytkowanie nadaje grillowanym potrawom smak, który powstaje tylko dzięki ogniowi, który nigdy nie ostygł.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
