The Stinking Rose, Restauracja włoska w North Beach, San Francisco, Stany Zjednoczone
The Stinking Rose to włoska restauracja w North Beach, która stawia czosnek w centrum swojej kuchni i używa go w prawie każdym daniu. Menu obejmuje zarówno klasyczne włoskie makarony, jak i zaskakujące kreacje takie jak lód czesnkowy.
Restauracja otworzyła się w 1991 roku i stała się miejscem docelowym dla miłośników czosnku poszukujących niekonwencjonalnej kuchni włoskiej. Przez lata koncepcja okazała się udana, a zakład stał się charakterystyczną częścią sceny kulinarnej North Beach.
Nazwa 'The Stinking Rose' pochodzi ze starego powiedzenia, które czosnek zwane 'śmierdzącą różą'. Goście szybko dostrzegają, że ta koncepcja przenika całą kartę dań i kształtuje każdy wybór kulinarny.
Rezerwacja jest zwykle wymagana, szczególnie na kolację, ponieważ to miejsce przyciąga wielu gości. Warto sprawdzić godziny otwarcia z góry i zarezerwować wcześnie, zwłaszcza jeśli przychodzimy z większą grupą.
Danie autorskie 'Kurczak z 40 Ząbkami Czosnku' to jedna ze specjalności, które uczyniły restaurację słynną i przyciąga wielu gości. Ciekawe jest to, że kuchnia oferuje zmienione wersje dla gości preferujących mniej czosnku, co pokazuje, że koncepcja jest elastyczna.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
