Senju, Restauracja sushi w dzielnicy Senju, Adachi-ku, Japonia.
Senju to restauracja sushi w Adachi-ku, na północnym wschodzie Tokio, serwująca świeżą rybę i tradycyjne japońskie dania. Kuchnia przygotowuje potrawy na oczach gości i oferuje szeroką selekcję owoców morza oraz specjalności sezonowe.
Restauracja wyrosła z tradycji rynków rybnych Adachi, które rozwinęły się po II wojnie światowej w dzielnicy. To powiązanie z lokalnym zaopatrzeniem w ryby nadal kształtuje ofertę i jakość składników dzisiaj.
Doświadczenie kulinarne podąża za japońskimi zwyczajami, gdzie goście zdejmują buty i siadają na matach tatami, podczas gdy szefowie kuchni przygotowują dania.
Restauracja znajduje się około 30 minut na północ od centrum Tokio i kosztuje mniej więcej połowę tego, co zapłaciłbyś w centrum. Kuchnia otwiera się wcześnie rano i jest dobrym wyborem do odwiedzenia na śniadanie.
Lokal ma dwadzieścia różnych rodzajów sake i serwuje dania takie jak grillowana makrela. Ta selekcja pozwala ci odkryć asortyment japońskich alkoholi i mniej znane gatunki ryb.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
