Restaurante Amar, Restauracja śródziemnomorska w Castelldefels, Hiszpania
Restaurante Amar to restauracja w Castelldefels, ktora przygotowuje potrawy z warzyw i ziol z wlasnego ogrodu wraz z produktami od dostawcow lokalnych. Kuchnia daje priorytet swiezym skladnikom wysokiej jakosci na kazdym talerzu.
Restauracja zaczela jako rodzinne przedsiecie i przeksztalcila sie w miejsce, gdzie zrownowazenie i ochrona srodowiska staly sie fundamentalne dla jej operacji. Te pierwotne zasady nadal kieruja sposobem dzialania zakladu dzis.
Kuchnia lacy tradycyjne metody gotowania mediteranskiego z produktami i smakami typowymi dla Katalonii, tworząc regionalną interpretację klasycznych receptur.
Restauracja udostepnia cyfrowe menu przed wizyta, ktorego mozesz przejrzec przed przyjsciem. Lista zawiera opcje dla roznych stylów zywieniowych i wraztliwosci na zywnosc, co pozwala goscom o specjalnych potrzebach zywienowych wcze´sniej sprawdzic dostepnosc.
Zaklad dziala zgodnie z zasadami Gospodarki Dobra Wspolnego i wspólpracuje ściśle z regionalnymi producentami. To zaangazowanie wobec dostawcow lokalnych i etycznego pozyskiwania surowcow roznia go od innych restauracji w okolicy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
