Le Café Bleu, Restauracja nadmorska w Chambre d'Amour, Francja
Le Café Bleu to restauracja na wybrzeżu Anglet położona bezpośrednio nad oceanem Atlantyckim. Jadalnia ma duże okna i taras z widokiem na morze.
Restauracja otrzymała certyfikat Maître Restaurateur, uznający jej zaangażowanie w przygotowanie wszystkich dań z świeżych surowców we własnej kuchni. To uznanie odzwierciedla zaangażowanie w tradycyjne metody gotowania.
Restauracja pozyskuje świeże ryby od lokalnych rybaków i mięso od regionalnych producentów, utrzymując silne więzi z tradycyjnymi baskijskimi dostawcami.
Restauracja jest otwarta w poniedziałek i od środy do niedzieli, z serwisem obiadowym od południa. Kolacje w weekendy trwają do godziny 22:00.
Menu zmienia się codziennie w zależności od świeżych ofert z porannego rynku i niedawnych połowów lokalnych rybaków. Oznacza to, że każda wizyta oferuje inne dania do odkrycia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
