Oh Barbecue!, Restauracja z grillem w Moult, Francja.
Oh Barbecue to restauracja grillowa w Moult z przestronną jadalnią zorganizowaną wokół centralnego grilla, gdzie szefowie kuchni przygotowują różne kawałki mięsa na otwartym ogniu. Kuchnia posiada również tradycyjny piec opalany drewnem do pizzy i innych dań.
Restauracja przeszła duże renowacje w 2020 roku i otrzymała dodatkowe ulepszenia w 2023 roku w celu rozwiązania problemów strukturalnych. Te inwestycje znacznie poprawiły jakość przestrzeni dla gości.
Restauracja łączy tradycję gotowania na otwartym ogniu z nieformalnym sposobem jedzenia, tworząc społeczne doświadczenie skoncentrowane na grillowanych potrawach. Odwiedzający gromadzą się wokół widocznej akcji gotowania, zamieniając przygotowanie mięsa w wspólne widowisko.
Restauracja znajduje się przy Rue de la Haie au Blanc i pracuje w różnych godzinach przez cały tydzień. Warto sprawdzić godziny otwarcia przed wizytą, ponieważ mogą się zmieniać sezonowo.
Restauracja ma zarówno dużego widocznego grilla w jadalni, jak i tradycyjny piec opalany drewnem w stylu neapolitańskim w kuchni. Ta podwójna konfiguracja pozwala na oferowanie zarówno specjalności grillowych, jak i autentycznych pizz z pieca drewnianego.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
