Succotash Prime Washington DC, Restauracja kuchni południowej w Penn Quarter, Washington DC.
Succotash Prime to restauracja w Penn Quarter, która łączy tradycyjną kuchnię południową z wpływami koreańskimi na kilku poziomach sali w budynku z 1911 roku. Szef kuchni Edward Lee, laureat nagrody James Beard, stworzył menu, aby połączyć te dwie tradycje kulinarne.
Restauracja otworzyła się w 2017 r. w budynku z 1911 r., zachowując oryginalne cechy architektoniczne z tamtego okresu. Nowoczesne przestrzenie gastronomiczne zostały starannie zintegrowane w strukturę historyczną.
Nazwa pochodzi z klasycznego dania południowego, a restauracja honoruje tradycje południowej gościnności poprzez sposób, w jaki goscie są powitani i obsługiwani. Goście odczuwają to podejście w uważnej obsłudze i trosce poświęconej każdemu posiłkowi.
Lokalizacja na 915 F Street NW obejmuje kilka wyspecjalizowanych przestrzeni do jedzenia i miejsca na prywatne imprezy na kilku poziomach. Odwiedzający powinni spodziewać się różnych typów pomieszczeń i układów podczas poruszania się po różnych sekcjach.
Hearth Room wyróżnia się godną uwagi kominkiem kamiennym, który nadaje przestrzeni przytulny charakter. Vault Room zaskakuje odwiedzających ręcznie malowanym sufitem przedstawiającym otwarte niebo.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.