Adyar Ananda Bhavan - A2B, Południowoindyjska restauracja wegetariańska w Herndon, Stany Zjednoczone.
Adyar Ananda Bhavan to wegetariańska restauracja z południa Indii z wieloma obszarami jadalnymi i tradycyjnymi miejscami do siedzenia. Kuchnia przygotowuje świeże potrawy z południa Indii przez cały dzień, wykorzystując doświadczonych szefów kuchni i tradycyjne metody gotowania.
Restauracja została założona ponad 30 lat temu i rozrosła się od swoich korzeni w Indiach, aby działać w lokalizacjach międzynarodowych. Ta ekspansja miała miejsce przy zachowaniu oryginalnych technik gotowania i rodzinnych przepisów.
Menu odzwierciedla południowoindyjskie tradycje kulinarne poprzez starannie przygotowywane dosa, idli i vada, z towarzyszącymi domowymi chutneyami i sambarem. Możesz poczuć, jak te dania łączą się z regionami, z których się pochodzą.
Restauracja znajduje się na Elden Street z parkingiem z przodu i z tyłu budynku, plus dodatkowy parking dostępny w sąsiedniej kościele. W godzinach szczytu lub przy ładnej pogodzie miejsca parkingowe mogą być zajęte, dlatego przyjazd wcześnie ma znaczenie.
Kuchnia jest całkowicie wegetariańska i używa specjalistycznego sprzętu, takiego jak młyny kamienne, do przygotowania świeżych mas do tradycyjnych potraw z południa Indii. Ten poziom tradycyjnego przygotowania jest rzadko spotykany w większości restauracji poza Indiami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
