Bikanervala
Bikanervala to restauracja w Regionie Stolicy Narodowej specjalizująca się w indyjskich słodyczach, przekąskach i potrawach wegetariańskich. Miejsce łączy nowoczesny design z tradycyjnymi indyjskimi elementami i serwuje potrawy przygotowywane według przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
Biznes zaczął się w 1905 roku jako mały sklep ze słodyczami w Bikaner i rozszerzył się na rynek Chandni Chowk w Delhi w 1950 roku z rodzinnymi przepisami, które stały się bardzo popularne. Od tego czasu rozrosła się do sieci z ponad 60 lokalizacjami w Indiach i za granicą.
Bikanervala odzwierciedla indyjską tradycję, w której słodycze są dzielone podczas uroczystości i chwil szczególnych. Miejsce pokazuje, jak jedzenie łączy ludzi i zaznacza ważne okazje.
Miejsce oferuje zarówno strefy wyposażone w miejsca siedzące do pełnych posiłków, jak i ladę serwisową do szybkich zakupów słodyczy i przekąsek. Odwiedzający powinni spodziewać się większego tłoku wieczorami i w dni świąteczne, szczególnie gdy poszukują tradycyjnych słodyczy.
Nazwa została stworzona przez klientów, aby pokazać, jak dobrze sklepy zostały przyjęte po przyniesieniu smaków z miasta Bikaner w Radżastanie do Delhi. Firma obsługuje również marki takie jak Bikano i sprzedaje produkty w kilku krajach poza Indiami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
