Le Mandarin, Restauracja chińska i tajska w Albi, Francja.
Le Mandarin to restauracja w Albi, która łączy chińskie i tajskie dania, oferując obie kuchnie z równą opieką. Menu obejmuje od klasycznych przygotowań po specjały regionalne z każdej tradycji kulinarnej.
Restauracja wprowadził azjatyckie smaki do tego średniowiecznego miasta w regionie Tarn i ugruntował się w scenie gastronomicznej Albi. Jego przyjazd oznaczył zmianę w tym, co lokalni goście mogli doświadczyć w swoim mieście.
Restauracja pokazuje, jak kuchnia azjatycka zakorzeniła się we francuskich miastach prowincji i jak lokalni goście dzisiaj doświadczają tych potraw. Wybór menu i metody gotowania odzwierciedlają tę kulinarną zmianę w mieście.
Restauracja otwiera się wieczorem i oferuje zarówno posiłki na miejscu, jak i do odbioru. Goście mogą wybrać, czy jedzą przy stole, czy biorą swój posiłek do domu.
Zaklad skupil sie na podwojnej specjalizacji, pracujac obydwie kuchnie z takim samym rzemioslem. To skupienie czyni ja rzadka oferta w miescie, gdzie takie kombinacje nie sa powszechne.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
