Columbus Café & Co, Kawiarnia i restauracja na wynos w Klinice Millennium, Montpellier, Francja.
Columbus Café & Co to kawiarnia i bar fast food w Klinice Millennium, gdzie przygotowywana jest kawa arabica przez przeszkolonych baristów wraz ze świeżymi piekarnikami, kanapkami i sałatkami. Produkty są przygotowywane codziennie i dostępne do spożycia na miejscu lub na wynos.
Sieć otworzyła się w 2015 r. jako część francuskie sieci kawiarni, która rozszerzyła się na ponad 200 lokalizacji w całym kraju. Model biznesowy skupiał się na przynoszeniu kultury kawy do miejsc miejskich i zakładów medycznych.
Kawiarnia współpracuje z lokalnymi dostawcami i wspiera inicjatywy wspólnotowe poprzez partnerstwa z organizacjami regionalnymi.
Venue znajduje się w Klinice Millennium i oferuje umiarkowane ceny za artykuły menu. Dostęp odbywa się przez klinikę, z miejscami do siedzenia dostępnymi wewnątrz i barem szybkiego serwisu dla tych, którzy kupują na wynos.
Kawiarnia przygotowuje codziennie domowe muffiny na miejscu i serwuje ekskluzywny napój zwany Elixir Columbus, który nie jest dostępny nigdzie indziej w sieci. Te kreacje dają lokalizacji jej własną tożsamość w ramach szerszej sieci.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
