Sokai Sushi Bar Kendall, Restauracja japońska w West Kendall, Miami, Stany Zjednoczone.
Sokai Sushi Bar Kendall jest japońską restauracją, w której szefowie codziennie przygotowują sushi, sashimi i ceviches ze świeżych owoców morza. Kuchnia stosuje tradycyjne japońskie techniki, incorporując wpływy południowoamerykańskie.
Restauracja otworzyła się w Miami i rozwinęła podejście fuzji łączące japońskie techniki kulinarne z metodami południowoamerykańskimi. Ta kombinacja wynikła z bliskości peruwiańskich społeczności miasta.
Restauracja łączy japońskie i peruwiańskie tradycje kulinarne w swoim menu, prezentując tiraditos i ceviches obok klasycznych przygotowań sushi. Ta fuzja pokazuje, jak lokalne społeczności kształtują azjatyckie techniki.
Restauracja znajduje się na Southwest 147th Avenue i otwiera się w południe przez większość dni, z wydłużonymi godzinami wieczorem w weekendy. Parking jest dostępny w pobliżu i zwiedzający mogą wejść bezpośrednio, aby zobaczyć menu.
Rockstar Roll i Ebi Roll Special to autorskie kreacje łączące tradycyjne japońskie roladki ze współczesnymi kombinacjami smaków. Te specjalne rolki pokazują, jak kuchnia reinterpretuje znane dania z własnym stylem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
