An Indian Affair, Restauracja indyjska w Township of Langley, Kanada.
An Indian Affair to indyjska restauracja w gminie Langley, niedaleko Vancouver, oferująca dania z różnych regionów Indii w formie bufetu, à la carte oraz na wynos. Sala jest przestronna, o prostym układzie, który stawia jedzenie w centrum całego doświadczenia.
Restauracja została otwarta, aby przybliżyć przepisy i techniki kulinarne z różnych stanów Indii mieszkańcom okolic Langley, gdzie tego rodzaju kuchnia była trudno dostępna. Stała się jednym z pierwszych miejsc w regionie oferujących tak szeroki wybór regionalnych dań indyjskich.
Menu podąża za tradycjami kulinarnymi kilku regionów Indii, oferując obok siebie dania typowe dla Pendżabu i południa kraju. Idąc wzdłuż bufetu, goście mogą porównywać smaki i sposoby przyrządzania potraw, które rzadko spotykają się przy jednym stole.
Pora lunchu jest zazwyczaj najlepszym momentem na wizytę przy bufecie, gdy wybór dań jest największy. W pobliżu znajduje się parking, a lokal bez trudu przyjmuje większe grupy.
Piec tandoor jest widoczny z części sali jadalnej, a świeżo upieczony naan trafia prosto z ognia na stół. Gratis filiżanka indyjskiej herbaty chai zamyka posiłek w sposób, który bardziej przypomina rytuał gościnności niż zwykły restauracyjny zwyczaj.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
