Murray's Bagels, Kawiarnia z bajglami w Greenwich Village, Nowy Jork, Stany Zjednoczone
Murray's Bagels to kawiarnia bagelowa w Greenwich Village, ktorzy codziennie produkuja recznie zwiniete i uwarte w wrzatku bagiele przy uzyciu sprawdzonych technik. Sklep serwuje pelny asortyment masiel, wedzonych ryb i specjalnych kanapek zbudowanych na bazie domowej roboty.
Sklep zalozono w 1996 roku przez Adama Pomeranca i jego brata Matta, ktorzy zamienic pracownie ceramiki w pierwsza piekarnie bagelowa w Greenwich Village. Ten poczatek utworzyl podloze dla dziesiecioleciowego tradycyjnego produkcji bagelowej, ktorego trwa w tym samym dzielnica.
Zaklad stanowi punkt odniesienia autentycznej kultury bagelowej z New Yorku, podazajac za zydowskimi tradycjami piekarniczymi, ktorych okreslaly jego tozsamosc od poczatku. Odwiedzajacy doswiadczaja tego dziedzictwa poprzez wybor masle, wedzonych ryb i specjalnych kanapek przygotowywanych metodami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie.
Sklep otwiera sie wczesnie o godz. 6 rano w dni robocze i pozostaje otwarty do godz. 19 w weekendy, co czyni go wygodnym do sniadania i nieformalnych przerw obiadowych. Dostepny jest serwis na wynos i opcje cateringu, wiec mozesz szybko cos zjesc lub zamowic dla grupy.
Przez prawie dwadzieścia lat sklep przestrzegal polityki bez przenoszenia, aby zachowac teksture i smak swoich swiezych bagelach. Kiedy w koncu zaakceptowali prosby o przenoszenie w 2015, wykazalo, jak nawet ugruntowane tradycje moga sie ewoluowac, aby speniac preferencje klientow.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
