ONO Sushi Experience, Restauracja japońska w Corsico, Włochy
ONO Sushi Experience to japońska restauracja w Corsico, która łączy minimalistyczny design z tradycyjną japońską estetyką. Otwarta kuchnia pozwala gościom obserwować szefów kuchni przygotowujących świeże sushi, sashimi i inne japońskie dania podczas posiłku.
Restauracja powstała jako rozszerzenie istniejącej lokalizacji na Via Casati w Mediolanie. Jej otwarcie w Corsico odpowiadało rosnącemu lokalnemu zapotrzebowaniu na wysokiej jakości kuchnię japońską w okolicy.
Restauracja transmituje japońską kulturę kulinarną poprzez rzemieślnicze techniki przygotowania i starannie dobrane sezonowe składniki. Odwiedzający mogą bezpośrednio obserwować te tradycje, gdy szefowie kuchni pracują za otwartym barem.
Wnętrze jest kompaktowe, dlatego zaleca się rezerwację z wyprzedzeniem, szczególnie w weekendy. Nacisk na świeże codziennie dostarczane składniki oznacza, że niektóre specjalistyczne dania mogą się różnić w zależności od dostępności.
Restauracja utrzymuje wyłączne relacje zaopatrzeniowe, aby otrzymywać świeże ryby i rzadkie składniki dostarczane codziennie z Japonii. Powiązania te pozwalają oferować dania, które rzadko spotyka się poza samą Japonią.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
