Fogo de Chão, Brazylijska steakhouse w River North, Chicago, USA
Fogo de Chão to brazylijska churrascaria w River North, gdzie doświadczeni gauchos grillują i krojąfla różne kawałki mięsa bezpośrednio przy twoim stole na otwartym ogniu. Goście mogą również korzystać z obszernego bufetu sałatek ze świeżych regionalnych składników.
Restauracja rozpoczęła pracę w 1979 roku w Porto Alegre w Brazylii, a następnie rozszerzyła się, aby przynieść autentyczną brazylijską tradycję grillowania do Stanów Zjednoczonych. Wzrost ten pomógł wprowadzić metodę churrasco do szerszej publiczności poza Ameryka Południową.
Doświadczenie pochodzi z tradycji gauchos z południowego Brazylii, gdzie przygotowanie mięsa przy stole tworzy społeczny rytuał kulinarny. Goście uczestniczą w wspólnym stylu posiłku, który podkreśla więź wspólnoty.
Przestrzeń jest łatwo dostępna i personel poprowadziCię przez działanie serwisu po przybyciu. Zaplanuj czas na zrelaksowany posiłek, ponieważ jedzenie jest przygotowywane przy twoim stole i doświadczenie jest przeznaczone do rozkoszowania się.
Komensale używają dwustronnego dysku, aby samodzielnie kontrolować tempo posiłku. Zielona strona sygnalizuje serwerom, aby wciąż przynosili mięso, podczas gdy czerwona strona oznacza, że chcesz robić przerwę.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
