Josef, Restauracja europejska w Dzielnicy 5, Zurych, Szwajcaria
Josef to restauracja w Zurychu, która serwuje nowoczesne dania europejskie w mniejszych porcjach. To podejście pozwala gościom odkrywać wiele smaków i wypróbowywać różne kombinacje podczas posiłku.
Restauracja otrzymała uznanie Michelin z oznaczeniem Bib Gourmand za utrzymywanie wysokich standardów kulinarnych w umiarkowanych cenach. To uznanie oznacza jej pozycję w lokalnej scenie gastronomicznej.
Menu czerpie z sezonowych składników, aby uhonorować szwajcarskie tradycje kulinarne i wprowadzić współczesne europejskie pomysły. To podejście kształtuje charakter miejsca i widać je w każdym daniu podawanym tutaj.
Restauracja jest otwarta od wtorku do czwartku od 17 do 01 i od piątku do soboty do 02. Bar otwiera się wcześniej w ciągu dnia, dając ci elastyczność co do godziny przyjazdu.
Goście wybierają cztery małe dania z menu, aby stworzyć własne doświadczenie kulinarne. To podejście różni się od tradycyjnych menu trzydaniowych i daje każdemu gościowi większą kontrolę nad tym, co próbuje.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
