Le Libanais de Montrouge, Restauracja libańska w Montrouge, Francja.
Le Libanais de Montrouge jest libańską restauracją w tym przedmieściu Paryża, która przygotowuje tradycyjne dania bliskiego wschodu. Kuchnia wykorzystuje składniki importowane bezpośrednio z Libanu razem z produktami z lokalnych rynków francuskich.
Restauracja została otwarta w 2015 roku i utrzymuje tradycyjne metody gotowania przekazywane przez pokolenia libańskich ekspertów kulinarnych. Te rzemieślnicze techniki nadal kształtują to, co jest przygotowywane w tej lokalizacji w Montrouge.
Restauracja zapoznaje francuskich gości z autentyczną kuchnią libańską poprzez różnorodność mezze, mięs z grilla i potraw wegetariańskich z tradycji śródziemnomorskiej. Dania opowiadają historie z codziennego życia regionu Lewantu.
Restauracja jest otwarta na obiad od wtorku do piątku od około 18:40 do 23:00 i przyjmuje rezerwacje w tych godzinach. Obsługa w weekendy rozpoczyna się nieco wcześniej o 18:30 i kończy się około 22:30.
Każde danie wykorzystuje wybór około 20 różnych przypraw libańskich, mierzonych i mieszanych zgodnie z precyzyjnymi receptami rodzinnymi utrzymywanymi przez szefa kuchni. Te tajne mieszanki przypraw są sercem wyróżniającego smaku, który określa każde danie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
