Huqqa, Restauracja i kawiarnia w Ortaköy Mahallesi, Turcja
Huqqa to restauracja i kawiarnia w Ortaköy Mahallesi rozłożona na kilku poziomach z różnymi przestrzeniami jadalniami. Okna od podłogi do sufitu otwierają się na widoki otaczających budynków, podczas gdy siedzenia na świeżym powietrzu rozszerzają obszar restauracji na okolicę.
Zawarcie powstało w 2016 roku jako lokalny turecki restauracja w okolicy. Od tego momentu rozwijała się w międzynarodową sieć z lokalizacjami w wielu krajach i na wielu kontynentach.
Kuchnia łączy tradycyjne anatolijskie metody gotowania z nowoczesnymi podejściami kulinarnymi, prezentując dania odzwierciedlające zróżnicowane dziedzictwo gastronomiczne Turcji. Menu pokazuje, jak lokalne składniki i klasyczne przepisy są ponownie interpretowane dla dzisiejszych restauratorów.
Lokal otwiera się wcześnie rano i pozostaje otwarty do późna w nocy, z przedłużonymi godzinami w weekendy. Jedzenie tutaj mieści się w wyższym przedziale cenowym, więc zaplanuj odpowiednio budżet na posiłek.
Restauracja współpracuje z międzynarodowymi projektantami, takimi jak Karim Rashid i Jaime Hayon, aby tworzyć odróżniające się środowiska jadalnianych w różnych lokalizacjach na całym świecie. Ta współpraca ze znanymi projektantami nadaje każdemu miejscu jego własny charakter.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
