Hung Fong Chinese Restaurant, Restauracja chińska przy Broadway Street, San Antonio, Stany Zjednoczone
Hung Fong to chińska restauracja na Broadway Street, która przygotowuje tradycyjne dania takie jak Kurczak Kung Pao, Wieprzowina Słodko-Kwaśna i Wołowina Szechuan. Kuchnia wykorzystuje świeże składniki i domowe sosy, aby dostarczyć autentyczne smaki.
Restauracja otworzyła się w 1939 roku i stała się najstarszą chińską restauracją w Teksasie. Przez ponad osiem dekad obsługiwała wiele pokoleń mieszkańców San Antonio.
Sala jadalnia wyświetla dwie neonowe flagi honorujące amerykańskie wsparcie dla Chin podczas drugiej wojny światowej. Flaga amerykańska ma 48 gwiazd, takie jak przed tym, zanim Alaska i Hawaje stały się stanami.
Restauracja jest otwarta codziennie z różnymi godzinami w zależności od dnia tygodnia. Warto zadzwonić z wyprzedzeniem lub sprawdzić ich witrynę internetową, aby potwierdzić godziny pracy na wybraną datę.
Rodzinna firma rozszerzyła się w 1983 roku o restaurację siostrzaną o nazwie Ding How, która stała się znana lokalnie z powodu jej charakterystycznej lokalizacji na palach. To rozszerzenie pokazuje, jak oryginalna lokalizacja zainspirowała rosnące dziedzictwo kulinarne.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
