B&C Barbeque, Restauracja barbecue w Wichita, Stany Zjednoczone.
B&C Barbeque to restauracja z grillowanym mięsem w Wichita, serwująca wędzone mięso w stylu Texasu i domowe dodatki przygotowywane w specjalnie zbudowanym wędzarni. Lokalność ma pełny area jadalny z sekcją bufetu.
Restauracja została założona przez Carey'ego Maurera i jego ojca, którzy wspólnie zbudowali wędzarnię i kontynuowali rodzinną tradycję wędzenia mięsa. Biznes działa od tego samego miejsca, utrzymując to rzemieślnicze podejście.
Restauracja służy jako miejsce spotkań dla kibiców sportowych, gdzie wiele telewizorów transmituje mecze, a odwiedzający cieszą się regionalnymi piwami rzemieślniczymi i domowymi koktajlami. Atmosfera łączy jedzenie z rozrywką i socjalizacją.
Restauracja znajduje się w śródmieściu i oferuje usługę bufetu oraz zwykłe menu w zależności od pory dnia. Odwiedzający powinni planować swoją wizytę zgodnie z preferowanym rodzajem serwisu.
Specjalnym daniem tu jest hot dog z wołowiny Angus owinięty w boczek ze zmiażdżonymi jalapeño, smażony w głębokim tłuszczu i obłożony domowym queso oraz pico de gallo. To danie łączy wiele technik gotowania w niespodziewany sposób.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
