Ristorante Pizzeria Al 91, Tradycyjna pizzeria w północnym Mediolanie, Włochy
Ristorante Pizzeria Al 91 to pizzeria w północnym Mediolanie serwująca cienkie, wykonane ręcznie pizze wraz z daniami mięsnymi i owoców morza. Lokal znajduje się blisko stacji metra Maciachini i jest łatwo dostępny.
Restauracja została założona jako punkt odniesienia kulinarnego w północnym Mediolanie i później otrzymała nagrodę Mercurio d'Oro za doskonałość kulinarną. To uznanie odzwierciedliło jakość kuchni w czasie.
Restauracja łączy tradycyjną kuchnię włoską z nowoczesnymi podejściami, wykorzystując składniki regionalne. Goście doświadczają autentycznych smaków opartych na sprawdzonych receptach.
Lokal otwiera się od wtorku do niedzieli od godziny 19 do obsługi kolacji i znajduje się blisko Via Farini. Warto przyjść wcześnie, ponieważ popularne stoliki szybko się zapełniają.
Menu oferuje pizzę regina przygotowaną ze śmietaną, szafranem i małymi krewetkami, która na nowy sposób reinterpretuje lokalne smaki mediolańskie. Danie to łączy klasyczne włoskie składniki z nieoczekiwaną kombinacją smaków.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
