Bluewater Grill Seafood, Restauracja rybna nad wodą w Redondo Beach, Stany Zjednoczone.
Bluewater Grill Seafood to restauracja nad wodą w Redondo Beach z dużymi oknami wychodzącymi na widoki portu, gdzie goście wybierają spośród świeżej ryby i owoców morza. Kuchnia współpracuje z lokalnymi dostawcami, aby utrzymać jakość swojej oferty.
Lokal otworzył się na początku lat 2000 i od samego początku utrzymuje partnerstwa z lokalnymi operacjami rybołówstwa komercyjnego. Ta długoletnia relacja ukształtowała jego łańcuch dostaw.
Restauracja łączy gości z dziedzictwem rybołówstwa Kalifornii poprzez usługę cook-your-catch, gdzie goście mogą dać przygotować swój świeżo złowiony ryb. To podejście odzwierciedla związek miejsca z lokalnymi społeczościami rybaków.
Lokal znajduje się bezpośrednio na brzegu wody i jest łatwy do zlokalizowania z dowolnego miejsca w zatoce. Goście powinni wiedzieć, że restauracja czynna jest codziennie, a siedzenie na zewnątrz zależy od warunków pogodowych.
Taras nad wodą ma ogniska, gdzie goście mogą usiąść i obserwować łodzie poruszające się przez kanał portu. Ta kombinacja wygody na świeżym powietrzu i działalności morskiej nadaje miejscu charakterystyczny charakter.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
